In vent’anni il mondo è cambiato. La prova? Negli anni Ottanta del… secolo scorso, fare il cuoco sarebbe stato – al massimo – un punto di partenza. Oggi, essere chef è un’aspirazione: quanti ragazzi conosci …
Evidence-based medicine: ha caratterizzato la sanità mondiale della seconda metà del 20° secolo, sostenendo che le decisioni cliniche devono essere basate sulle prove di efficacia e sicurezza degli interventi medici, contribuendo senza dubbio a prolungare …